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做粘稠类产品可以用的搅拌大锅

浏览:172 发布日期:2021-04-06

做粘稠类产品可以用的搅拌大锅。我们都知道,炒料时,只要达到一定的温度才能把产品的香味炒制出来,我们的炒锅是完全能达到这一要求的,还要做到不能糊锅,我们的行星搅拌炒锅是模仿人工搅拌的,甚至比人工搅拌的效果还要好,试想一下,每小时2000多瓶的产量,人工炒制是远远达不到要求的,炒料不同于其他产品的炒制,要求是很严格的,所以选设备是很重要的,我们保证选设备找我们是错不了的。

对于粘稠类产品或者较特殊的产品,我们建议客户使用搅拌大锅,这是普通夹层锅的“升级版”,在不锈钢用材量和整体加工效果上都更胜一筹。最主要的是,行星搅拌系统采用特殊的倾斜转动,使搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,杜绝糊锅现象的出现。采用变频调速动力,使得搅拌平稳均匀。尤其适合莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、阿胶膏、辣椒酱、香菇酱、调味酱料、咖喱调理食品以及日用化工,制药等行业和产品搅拌混合与炒制。多年生产经验保证了设备的质量,因为我们是生产厂家,所以价格不贵。

搅拌大锅采用火头式或者强力鼓风式独特燃烧器,热效率高;除燃烧系统外,全不锈钢结构;带自动搅拌机械手,锅体液压倾覆,卸料方便;从背面集中排出废气,作业舒适安全;搅拌机构自转、公转同步进行,转速可调;采用六头搅拌浆叶,搅拌均匀效率高,食物不焦糊。适用于炒制蔬菜、鱼肉、调味品、药材等,常用于餐饮、食品加工中加工粘稠物料。

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